北仙台の小さなパン屋Clochette

2013年8月3日

今日は北仙台の小さなパン屋Clochette（クロシェット）へ行ってまいりました。
ＪＲ又は地下鉄の北仙台駅から歩いて3分くらい。

”小さなパン屋”っていうのは私が言ってるわけじゃなく、
レシートに『小さなパン屋Clochette』と書いてありましたので、公式の表現（？）です。

小さいのは店舗面積なのか商品サイズなのか….まあ両方かなあ。

お店はおしゃれでかわいらしい外観。
お客さんが入れ替わり立ち替わり出入りしてました。
人気店です。

購入したのは
・プレーンベーグル　150円
・チーズベーグル　230円
・黒豆きなこクリームのコッペパン　130円
・クロワッサン　140円

このお店はベーグルが美味しいとのうわさ。
プレーンベーグルを家に帰ってから切ってみると、、、

なんということでしょう。

そこにはきめ細かいきれいな断面が。
（この感動が伝わるだろうか）

食べてみても生地の目が詰まってるのを感じます。もっちりしているのに歯切れはいい。
ほんのりやさしい甘さがあります。

うーむ、うわさ通りでした。裏切らないな。

ベーグルは若干小さめでしたけど、
クロワッサンとコッペパンは小さくありませんでしたよ。

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