東京都

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【寄贈】ル・パン・コティディアンのハード系

2013年10月31日 ハロウィンですね。 なので今日は南瓜を煮ました。 しかしこれは冬至の儀式でしたでしょうか。 さてさて、1か月以上も前になりますか。 敬愛する友人というか先輩方が東京から仙台に遊びに来てくださった際に ル・パン・コティディアンのパンをいただきました! ありがとうございます!ありがとうございます! ル・パン・コティディアンといえば、芝公園に1号店ができたときにイソイソとパン友と […]

憧れのDEAN&DELUCA

2013年9月10日 仙台へ来て早3ヶ月が経ちましたが、 都内にいるうちに一度行っておかなくてはと、 引っ越し前に新宿ルミネのDEAN&DELUCAへ行っていたのでした。 DEAN&DELUCAは食のセレクトショップ。 私にとってはスコーンが旨い店であります。 あのアメリカンなオシャレショップはときめきますよね。あこがれますよね。 でもあの有名なトートバックは持ってないですよ。 […]

立川・国立・府中パン屋ルート

2013年4月20日 春の行楽をしたい。 そうだ、ゼルコバに行こう。 と、いうことで東京23区外のパン屋を巡る旅に出ました。今こそアドベンチャー。 ____________________ 10:00 西武立川駅集合 10:20 パン工房ゼルコバでイートイン。 12:45 国立駅に移動して柿屋ベーグルへ。すでに3個しか残ってなかったベーグルを買う。 13:00 同じく国立駅近くのお米パン工房MAG […]

祖師ケ谷大蔵 ラトリエ ドゥ プレジール

2013年4月9日 ずっと気になっていたのです。 東京パンランキングのベスト3に必ず入ってくるお店。 L’atelier de Plaisir      ラトリエ ドゥ プレジール 13時少し前に店の前へ行くと、店外に3人、店内に5人並んでいました。 購入したパンはこちら。 ・ル パン ド メティユ(ライ麦と小麦が同量配合。皮が固い。中むっちり。酸味少々。)  直径20cmくらいのパン […]

祖師ヶ谷大蔵 松風

2013年3月24日 東京の桜はちょうど満開ですが、桜のつぼみも膨らむ前に、 以前から気になっていたパン屋さん松風へ行ってまいりました。 土曜日と火曜日の週2日しか営業してないという。 なんと強気な…と、行く前はすこし斜めの視線で見ていたのですが。 午前10時ごろ、世田谷の住宅街の中にあるお店の前にはすでに3人並んでいました。 そのうちのお一人が常連さんなのか、「どうもこんにちわ。」と […]

渋谷・原宿パン屋ルート

2013年3月18日 先週の土曜日に東横線が副都心線との直通運転を開始しました。 鉄子と鉄男の皆様にとっては忙しい週末だったことでしょう。 パン界でも渋谷周辺はニュース尽くめです。 今回は新しくオープンしたゴントランシェリエとレフェクトワールを中心にパン屋をめぐってまいりました。 そしていつものてきとーな地図↓ 10:30 渋谷駅集合 10:35 渋谷に舞い降りたフランス紳士、ゴントランシェリエの […]

江古田パン屋ルート

2013年2月9日 昨日はGreat3のライブに行ってきました。 いやあもう、ああ楽しかったー。 さてと話を切り替えて。 2013年の新年パン!として1月に江古田パン屋ツアーを開催しました。 江古田周辺のパン屋さんを巡るのは2度目なので、 今回は前回行かなかったお店に行ってみようということに。 それでも、パーラー江古田は外せません。 8:30 江古田駅集合 8:35 パーラー江古田でサンドイッチを […]

代官山フラッフィーのブレッド

2013年1月31日 1月末提出期限の書類はやたらと多いのですが、なんとか片づけてほっとしております。 さて、このまえ仕事帰りに代官山フラッフィーに行ってきました。 隠れ家的な小さなパン屋さんで、 眼鏡のかわいい女店主がにっこり迎えてくれます。 ・・・ほっとするつながり! うちの事務所からフラッフィーへの最短ルートはけもの道のようで、たどり着くまで不安あり期待あり、 途中になぞの大福屋さんがあり、 […]

ターブルOGINOのキッシュ

2013年1月18日 今日は金曜日。何かうまいものが食べたい。キッシュとか。 というわけで代官山のターブルオギノさんに仕事帰りに行ってきました。 結構職場から近い、けど昼休みに行くのには遠い、そんな距離感。 ターブルオギノさんはフレンチの惣菜やパン・スイーツがいろいろ売っております。 フレンチのシェフが作ったお店なので味のレベルが違う。と思う。 フレンチのレストランは高くてとても行けない、けどリッ […]

代々木パン屋ルート

先日の土曜日、パン好きな友人と今年のパン屋ツアー納めとして 『忘年パン』してきました。 今回は代々木のパン屋を巡る旅。 9:15 代々木上原駅集合 9:30 代々木上原のカタネベーカリーでパンを買う 9:45 代々木上原のマンマーノでまたパンを買う 10:10 富ヶ谷ルヴァンのカフェ、ル・シァレで朝食 11:30 富ヶ谷ルヴァンでこれまたパンを買う 11:45 代々木八幡のテコナベーグルでベーグル […]