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2023/1/15
東北学院大学のホーイ記念館の1階にある土樋パン製作所(つちといぱんせいさくしょ)へ行ってきました。
大学の施設内なので、入るときやや緊張しましたが、
パン屋さんと隣接のカフェスペースは一般客も入館OKとのこと。
カフェスペースにはパンをリベイクできるトースターと電子レンジがあり、
買ったパンをイートインすることができます。
きれいで広々したカフェスペース、とても気持ちがよかったです。
(この日はパンはテイクアウトし、コーヒー飲んでパソコン作業をしてきました)
買ったパンはこちら。
- バターロール 65円×2個
- くるみ塩パン 160円
- 焼きチーズカレー 290円
- 黒豆きなこあんぱん 190円
- トマトバジルフランス 290円
1個65円のバターロールがあるのが大学内ならでは!な感じがします。
非常にシンプルなお味で、ソフトフランスに近い印象でした。
クリーム系のスープとよく合いそう。
個人的に好きだったのは、焼きチーズカレー。
カレーの味がしっかりしていて、パンがフォカッチャの生地のため表面がパリッとしています。
こんなパン屋さんが学校の中にあるなんて、学生さんがうらやましい。なんていい大学なんだろう。
(カフェスペースのドリンクは学割があるようでした)
仙台市営地下鉄南北線の五橋駅から徒歩10分ほどのところにあります。
ぜひまた行きたいです。
ショップカードがかわいい。
定規になっているところがらしいというか。
パンを入れる紙袋もかわいい。
(紙袋の後ろにある、ビニール袋もかわいいです)
***
≪あとがき≫
こんなの私が大学生だったら入り浸るわ、、、と思いましたが、
あのころはカフェに行くのは贅沢だと感じていました。
缶コーヒーをよく飲んでいました。
≪さいきんのあたらしいこと≫
・kindle本出版(少し前に)
・おかず系クレープ(エビ&アボカドにしたけど、ツナや卵のほうがよかった気がする)
・メヒカリの唐揚げ(おいしい)
・那須どうぶつ王国(虎が近い。動物たちのサービスがよい)
・ミスドのトシヨロイヅカのドーナツ(サクサクしてました)
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