大学の中にある、土樋パン製作所

2023/1/15

東北学院大学のホーイ記念館の1階にある土樋パン製作所（つちといぱんせいさくしょ）へ行ってきました。

大学の施設内なので、入るときやや緊張しましたが、
パン屋さんと隣接のカフェスペースは一般客も入館OKとのこと。

カフェスペースにはパンをリベイクできるトースターと電子レンジがあり、
買ったパンをイートインすることができます。

きれいで広々したカフェスペース、とても気持ちがよかったです。
（この日はパンはテイクアウトし、コーヒー飲んでパソコン作業をしてきました）

買ったパンはこちら。

バターロール　65円×2個
くるみ塩パン　160円
焼きチーズカレー　290円
黒豆きなこあんぱん　190円
トマトバジルフランス　290円

1個65円のバターロールがあるのが大学内ならでは！な感じがします。
非常にシンプルなお味で、ソフトフランスに近い印象でした。
クリーム系のスープとよく合いそう。

個人的に好きだったのは、焼きチーズカレー。
カレーの味がしっかりしていて、パンがフォカッチャの生地のため表面がパリッとしています。

こんなパン屋さんが学校の中にあるなんて、学生さんがうらやましい。なんていい大学なんだろう。
（カフェスペースのドリンクは学割があるようでした）

仙台市営地下鉄南北線の五橋駅から徒歩10分ほどのところにあります。
ぜひまた行きたいです。

ショップカードがかわいい。
定規になっているところがらしいというか。

パンを入れる紙袋もかわいい。

（紙袋の後ろにある、ビニール袋もかわいいです）

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≪あとがき≫
こんなの私が大学生だったら入り浸るわ、、、と思いましたが、
あのころはカフェに行くのは贅沢だと感じていました。
缶コーヒーをよく飲んでいました。

≪さいきんのあたらしいこと≫
・kindle本出版（少し前に）
・おかず系クレープ（エビ＆アボカドにしたけど、ツナや卵のほうがよかった気がする）
・メヒカリの唐揚げ（おいしい）
・那須どうぶつ王国（虎が近い。動物たちのサービスがよい）
・ミスドのトシヨロイヅカのドーナツ（サクサクしてました）

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