仙台の和風ベーグル cobaraya

2014年7月23日

うーみよー
おれのうーみよー

今年も海の日終わりましたね。

ところで先日、仙台のベーグル屋cobaraya(こばらや)さんに行ってきました。
いい名前。

最寄駅は地下鉄の勾当台公園。
お店は青葉区役所の裏手あたりにあります。
こばらや 外観
土曜の昼過ぎに伺いましたが、まだ8種類くらいのベーグルがありました。

ここのお店の特徴は、
ベーグルに和風な具が入っているところでしょうか。

今回購入したのは、
・海老チーズ(桜エビ、塩昆布、チーズ入り)税込190円
・チョコバナナ?(チョコチップ、ドライバナナ入り)税込190円
・カルツオーネ(トマト、ハム、チーズ入り)税込190円
こばらや パン
こばらや パン断面
やはりインパクトが強いのは海老チーズ。
塩昆布の存在感は大きいです。
まるでおにぎりを食べているような気分に?

チョコバナナは具剤の主張が意外と薄く、あっさりした印象。

カルツオーネはベーグル生地で作られているのかしら。
生地が厚く、食べ応えあります。

この日、他にはあんこが入ったものが何種類かあったのですが、
ついその時の気分でチョコの方を手にしてしまいました。
お店を出てから、
店としてはそちらの方が”押し”の商品だったのではないか?という疑問がふつふつとわきあがり・・・

この店のもっちり生地には和風の具剤の方がしっくりくるような気がします。
こうなれば次回はあんこ系を攻めるしかありません。

店内は白を基調としたかわいらしい雰囲気。
席数は多くないですがイートインもできるようですし
ドリンクの値段も良心的だったような。
店内で食べるのも良さそうですね。

次は切干大根が入ってるのも試してみたいなあ。

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